为了提高学生群体营养意识,培养大学生健康良好的生活方式,梳理科学饮食理念,2016年5月27日,宁波大学医学院预防医学系的老师和研究生们在第一餐厅对面为来往的同学们带来了一场别开生面的营养宣传活动。
活动伊始,研究生们为大家介绍了新版膳食指南相比旧版做了哪些变动,以及这其中的原因。随后,营养与食品卫生学的张晓宏教授用日常生活中的例子深入简出地讲解了食物重量的概念,让大家对此有了清晰的认识。通过生动有趣的有奖问答环节中,同学们对膳食平衡、营养与健康相关的一些问题有了更深刻的认识。
此前,老师和研究生们就已经在课堂上为“全民营养周”活动的开展加油助力,为了更形象生动地将平衡膳食的知识传递给每一位同学,设计了两个互动的小环节。第一个环节是“宝塔填填填”,引导同学们主动去思考中国居民平衡膳食宝塔中所含有的食物类别分别应该在一个怎样的位置。第二个环节是“美食竞拍”,邀请同学们分别猜出提供食材的大致重量,让大家对每日摄入的食物重量有一个清晰的认识。现场气氛热烈,同学们都积极参加互动,表示对营养的认识不仅仅停留在最初的“吃什么,怎么吃”的问题上,还应该重视“吃多少,种类够不够,比例搭不搭”的问题。
健康在左,营养在右。全民营养,有我助力!中国营养学会理事长杨月欣理事长呼吁道:“我们大家都应该行动起来,重视膳食的营养,在营养周期间做到一周平衡膳食、合理运动。从一周做到一个月做到一年,促进全民的健康。”
据悉,中国营养学会联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、中国科学院上海生科院营养科学研究所作为全民营养周的发起及组织单位,确定每年5月的第三周为“全民营养周”。2016年5月15日至21日是第二届全民营养周,本次活动的口号为“健康中国,营养先行”。